magazin

Vyzkoušejte recepty z batatas. Polévky, sladká jídla i slané chuťovky

Sladké brambory jsou variabilní.

Kuřecí steak s batátová pyré

S batatas se dá v kuchyni všelijak experimentovat, můžete je připravovat na slano, ale i na sladko. Výborně se kombinují například s mrkví, dýní nebo s obyčejnými bramborami, ať už v hustých polévkách nebo v kaších podávaných jako příloha k masu či k rybám. Přejít na recept

Batátová polévka s celerem

Tuto hustou a krémová polévku budete mít hotovou za pár minut. Skvěle chutná i v pikantní verzi. Přejít na recept

Fenyklový-batátová salát s uzeným pstruhem

Nechte se omámit vůněmi fenyklu a zázvoru. K pstruhovi se výtečně hodí sladké brambory. Vyzkoušejte. Přejít na recept

Batátová krémová polévka se ztraceným vejcem

Pokud se vám zeleninové polévky nezdají dostatečně syté, vyzkoušejte je doplnit například ztraceným vejcem. Přejít na recept

Kořeněná kari polévka ze sladkých brambor

Kořeněná kari polévka ze sladkých brambor
Máte rádi klasiku nebo se necháte inspirovat i něčím novým? Zkuste indickou kari polévku s batatas. Recept nabízí několik verzí přípravy a je na vás, zda se rozhodnete použít cizrna, brambory nebo květák. Přejít na recept

Jáhlové nákyp s batatas

Jáhlové nákyp s batatas
Batatas jsou díky své sladké chuti ideálním pomocníkem při přípravě sladkých jídel. Pokud připravujete část porce pro dospělé, jáhlové směs můžete dochutit medem nebo Agávový sirupem a do jablečno-batátová směsi přidáte skořici.
Přejít na recept

Netradiční bramborový salát a smažené kuřecí stehýnka

Netradiční „bramborový salát“ a smažené kuřecí stehýnka
Bramborový salát si můžete připravit i v této odlehčené verzi. Batatas mají oproti běžným bramborám mnohem méně sacharidů a majonézu můžete jednoduše nahradit smetanou nebo jogurtem. Přejít na recept

Vegetariánské kuskusový tyčinky

Vegetariánské kuskusový tyčinky
I slané pochoutky mohou být zdravější. Nabídněte dětem i dospělým slané tyčinky z kuskusu. Pokud se vám tato verze zdá příliš fádní, můžete ji vylepšit bylinkami či sýrem. Přejít na recept

PR články

Must Read

Related Articles